Leni es una apasionada chef que se ha especializado en la cocina vegetariana y vegana por mas de cinco años. Su pasión por la cocina comenzó desde niña, siempre horneaba pasteles y hacia comida saludable.

Leni se apasiona creando menús para una alimentación balanceada que no solo nutran el cuerpo si no tambien el alma. Ella disfruta desarrollar nuevas recetas desde cero y experimentar con nuevos sabores, texturas y colores.

Leni ha buscado traducir sus platillos favoritos a la cocina vegana, siempre buscando que sean lo más alimenticios posible, por eso encontrarás en el libro que aunque parezca una receta común están llenas de nutrientes y super alimentos.

Esperamos que este libro te inspire a crear muchas mas recetas en tu vida diaria!

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